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中央廚房不銹鋼風(fēng)淋室

時(shí)間:2022-01-13 15:45:47
中央廚房不銹鋼風(fēng)淋室包括中央廚房201不銹鋼風(fēng)淋室和中央廚房304不銹鋼風(fēng)淋室。近日,南京某餐飲公司定制了一臺(tái)304不銹鋼風(fēng)淋室放置中央廚房使用,定制的風(fēng)淋室尺寸是寬2500mmX長(zhǎng)2000mmX高2100mm。



中央廚房不銹鋼風(fēng)淋室是人員進(jìn)入潔凈室無(wú)塵車(chē)間所必備的凈化設(shè)備,通用性強(qiáng),可與所有的潔凈室和潔凈廠房配套使用,工作人員進(jìn)入車(chē)間時(shí),必須通過(guò)此設(shè)備,用強(qiáng)勁潔凈的空氣,由可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個(gè)方向噴射至人身上,有效而迅速清除去附著在衣服上的灰塵、頭發(fā)、發(fā)屑等雜物,它可以減少人進(jìn)出潔凈室所帶來(lái)的污染問(wèn)題。風(fēng)淋室的兩道門(mén)電子互鎖,可以兼起氣閘室的作用,阻止外界污染和未被凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。杜絕工作人員將頭發(fā),灰塵、細(xì)菌帶入車(chē)間,達(dá)到工作場(chǎng)地嚴(yán)格的無(wú)塵凈化標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。


                                             中央廚房不銹鋼風(fēng)淋室發(fā)貨中

中央廚房不銹鋼風(fēng)淋室的優(yōu)點(diǎn):

1、自動(dòng)化控制:系統(tǒng)采用PLC智能化的控制手段,控制面板上LED顯示屏可正確顯示風(fēng)淋的運(yùn)行狀態(tài)、雙門(mén)的互鎖狀態(tài)、風(fēng)淋周期進(jìn)度和延時(shí)開(kāi)門(mén)狀態(tài)。并設(shè)有光電感應(yīng)器,單向通道風(fēng)淋室,從非凈區(qū)進(jìn)入,關(guān)門(mén)后紅外線(xiàn)感應(yīng)有人就吹淋,吹淋后入門(mén)鎖閉,只能從出門(mén)走出風(fēng)淋室; 

2、人性化操作:人性化的控制面板設(shè)計(jì),清晰的指示燈指示,給予用戶(hù)清晰正確的風(fēng)淋流程指示。軟鍵觸按式時(shí)間繼電器,LED顯示及設(shè)置吹淋時(shí)間,范圍在10-99s可調(diào),用戶(hù)可根據(jù)風(fēng)淋室外部環(huán)境的差異調(diào)節(jié)吹淋時(shí)間; 

3、高潔凈度、高風(fēng)速:采用美國(guó)AAF初、高效過(guò)濾器兩級(jí)過(guò)濾系統(tǒng),無(wú)隔板低阻力高效過(guò)濾器,過(guò)濾效率為:99.99%,確保凈化級(jí)別。配全不銹鋼多角度可調(diào)噴嘴,雙渦殼外轉(zhuǎn)子大風(fēng)量低噪風(fēng)機(jī),風(fēng)嘴出風(fēng)口風(fēng)速高達(dá)25m/s以上,吹到人體上風(fēng)速18m/s以上
 
4、模塊式結(jié)構(gòu): 風(fēng)淋室箱體采用模塊化設(shè)計(jì)方案,可以按實(shí)際需要拼裝成各種長(zhǎng)度的風(fēng)淋尺寸。一臺(tái)風(fēng)淋室由一節(jié)或多節(jié)風(fēng)淋單元組成,對(duì)于大體積的風(fēng)淋設(shè)備,可分拆成多個(gè)模塊,使得生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝特別方便、快捷; 

5、高性能、高密封:采用進(jìn)口電子元器件,運(yùn)行性能穩(wěn)定可靠 ,的減噪靜音裝置系統(tǒng)及采用EVA密封材料,密閉性能高。 


     中央廚房不銹鋼風(fēng)淋室的智能顯示控制面板和噴嘴

中央廚房不銹鋼風(fēng)淋室的維護(hù)保養(yǎng):

1、對(duì)已經(jīng)安裝好的風(fēng)淋設(shè)備,切勿隨意移動(dòng)、與私自接電;如有需要移動(dòng)須有風(fēng)淋室廠家專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo),移位須重新校對(duì)地面水平,以防門(mén)框變形,影響風(fēng)淋室的正常工作。

2、風(fēng)淋室內(nèi)外面板,切勿用硬物掽擊,以免刮傷。

3、門(mén)磁開(kāi)關(guān)和電插鎖安裝在風(fēng)淋室門(mén)框的中間位置,打開(kāi)電鎖面板螺絲即可檢修維護(hù)檢查。

4、電源開(kāi)關(guān)。通常風(fēng)淋室有四個(gè)地方可以切斷電源:1、風(fēng)淋室外箱體的電源開(kāi)關(guān);2、風(fēng)淋室內(nèi)箱體的控制面板;3、4、風(fēng)淋室兩側(cè)外箱體上(此處電源開(kāi)關(guān)可預(yù)防緊急情況下切斷電源,有效地提高工作人員的人身安全)。當(dāng)電源指示燈不通時(shí),不防重新檢查一下以上四個(gè)風(fēng)淋室電源處。

5、風(fēng)淋室風(fēng)機(jī)不工作時(shí)。當(dāng)風(fēng)淋室不工作時(shí),第一時(shí)間去檢查一下風(fēng)淋室外箱體的緊急開(kāi)關(guān)是否切斷,如確定切斷了,用手輕輕一按,往右方旋轉(zhuǎn)一下松手即可。

6、風(fēng)淋室風(fēng)機(jī)倒轉(zhuǎn)或者風(fēng)淋室風(fēng)速很小時(shí),請(qǐng)務(wù)必檢查一下380V三相四線(xiàn)的線(xiàn)路是否反接 , 一般風(fēng)淋室生產(chǎn)廠家出廠安裝時(shí)會(huì)有專(zhuān)人的電工接好線(xiàn);如反接了風(fēng)淋室的線(xiàn)源,輕者會(huì)導(dǎo)致風(fēng)淋室風(fēng)機(jī)不工作或反轉(zhuǎn)風(fēng)淋室風(fēng)速減小,重者會(huì)燒掉整個(gè)風(fēng)淋室的線(xiàn)路板;作為風(fēng)淋室廠家,我們建議使用風(fēng)淋室企業(yè)不要輕意去更換接線(xiàn),因生產(chǎn)需要確定要移動(dòng)的話(huà),請(qǐng)咨詢(xún)風(fēng)淋室廠家解決。

7、風(fēng)淋室不吹淋,除了以上三點(diǎn)外,還需檢查風(fēng)淋室箱體內(nèi)部的急停鍵是否按下,如急停鍵為經(jīng)色時(shí),風(fēng)淋室則不會(huì)吹淋;要重新按一下急停鍵則可正常工作。

8、 風(fēng)淋室 不能自動(dòng)感應(yīng)吹淋時(shí),請(qǐng)檢查風(fēng)淋室內(nèi)箱體右下角的光感系統(tǒng),看光感裝置是否安裝正確,如光感兩邊正相對(duì)且光感正常,則可自動(dòng)感應(yīng)吹淋。

9、風(fēng)淋室使用一段時(shí)間風(fēng)速很低時(shí),請(qǐng)檢查風(fēng)淋室的初、高效過(guò)濾器是否積塵過(guò)多,如是請(qǐng)更換過(guò)濾器。(風(fēng)淋室初效過(guò)濾器一般1-6個(gè)月內(nèi)更換一次,風(fēng)淋室高效過(guò)濾器一般6-12個(gè)月內(nèi)更換一次).

10、進(jìn)門(mén)(由外——內(nèi)走):打開(kāi)風(fēng)淋室進(jìn)門(mén)方向,內(nèi)門(mén)通電互鎖,風(fēng)淋室照明燈亮,關(guān)上外門(mén),系統(tǒng)則語(yǔ)音提示:人或物進(jìn)入感應(yīng)區(qū)內(nèi),當(dāng)系統(tǒng)檢測(cè)到感應(yīng)區(qū)內(nèi)有人或物時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)入吹淋程序:內(nèi)外門(mén)自動(dòng)鎖定,風(fēng)機(jī)啟動(dòng)開(kāi)始風(fēng)淋,系統(tǒng)在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)開(kāi)始倒計(jì)時(shí),吹淋完畢,系統(tǒng)還原。光電感開(kāi)關(guān),安裝在風(fēng)淋室主箱的下方,如需更換必須先拆開(kāi)回風(fēng)過(guò)濾器(孔板)方向進(jìn)行。

11、風(fēng)淋室初效過(guò)濾器及高效過(guò)濾器的檢測(cè),檢測(cè)初效過(guò)濾器是否堵塞,風(fēng)淋室的濾芯如同汽車(chē)濾芯一樣,如果被堵塞,則同樣影響風(fēng)速。初效可清洗3-5次左右,如果是高效堵塞,只能更換,目前一般根據(jù)經(jīng)驗(yàn),高效過(guò)濾器2年左右需要更換一次。同樣,一些高端風(fēng)淋室產(chǎn)品會(huì)安裝壓差表來(lái)監(jiān)測(cè)高效過(guò)濾器的損壞和堵塞情況。

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